吃西餐时候刀叉的使用方法谢谢
使用刀叉的方法:左手持叉,右手持刀,胳膊肘不要上桌。先用叉子叉住食物,然后用刀切下一小块(大小以能轻松放入口中为准),左手叉住放入口中。这是英国式的吃法。美国式的吃法是,开始是左手持叉,右手持刀,把牛排之类的菜肴切下一小块,然后放下刀,换成右手持叉进食。
吃西餐使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。
餐盘的左边放叉,右边放刀。如果叉子不止一把,外侧的是吃沙拉的,内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。切餐盘中的食物时,右手拿起餐刀。食指几乎伸直,指尖落在刀柄上,餐刀钝面向上。其他四指握住刀柄。拇指贴在刀侧。刀柄末端抵着手掌。左手握叉。叉口朝外且向下。
西餐怎么拿刀叉正确
1、吃西餐拿刀和叉时,通常应使用左手拿叉、右手拿刀。当使用刀叉进餐时,刀片不应向外,刀叉应从外向内拿起。切东西时,左手握住叉子并按住食物,右手握住刀将其切成小块,用叉子送入口中。用餐时放下刀叉时,应将它们放置成“八”字形,并放在餐盘的侧面。
2、基本方法:通常是右手持刀,左手持叉,以手由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。叉的背面朝着刀的方向来固定食物,右手拿刀切割食物, 边切边叉,将食物送入口中。特殊情况:食用米饭、青豆等小颗粒食物时,用刀将食物颗粒聚拢到叉子的凹陷处,叉子变身汤匙取用食物。
3、刀叉的使用:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。
4、西餐是左手拿叉子。西餐刀叉的使用注意事项:拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。
5、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。
西餐是左手拿叉子,还是右手??
在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀,用刀把肉切成小块再吃。切割食物时,餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜,而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用来切菜,叉用来叉菜的。在切食物的时候,叉子拿在左手,刀拿在右手。
吃西餐的基本姿势是:右手拿刀,左手拿叉。这时叉子的背侧应朝上。 除了肉之外,其他菜肴尽量不要叉着吃。食指要按在柄背上,手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。吃沙拉时多半只用叉子。可以右手拿叉子,且内侧朝上,毋需特别背侧朝上。总之,用方便操作的手拿即可。
吃西餐使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。
西餐是左手拿叉子,右手拿刀。基本动作是:右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉,应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。
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